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在中環其實有不少美食,但有時逛街逛的累只想好好坐下來休息,

剛好鄰近這家一風堂而在台灣MiuMiu也沒有吃過,

所以大家一起來吃拉麵囉~

這門口有台叫號機看起來就像是米朗琪那樣,

我們來的時候已經好晚了也因此沒有等很久。

 

介紹一下一風堂:

來自日本九州的博多一風堂,用最道地而又獨樹一格的豚骨拉麵,

風靡全球各大城市,包括東京、紐約、新加坡、香港、首爾等地。

不斷求新求變的一風堂,跟世界各地的文化迸出新火花,

登陸台灣時亦隨即造成熱潮,成為拉麵迷必嚐名店。

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九點的時間人還是滿滿的,

可見在香港一風堂是受歡迎的,

環境還蠻寬敞的,整個濃濃日式風格。

 

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店內的坐位不少,很適合幾位朋友一起來聚餐吃飯。

 

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桌上東西看起來不少,桌上都準備好開水,

還有幾張MENU。

 

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各式佐料和餐具都在桌上,乾淨又齊全。

 

接下來看看菜單,全部菜單請點

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可以依照需求加料,想吃什麼加價多料,

就是整個客製化您想要的麵。

 

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這個串燒與朋友討論了一下本想點,

但肚子實在有點餓當下先點了拉麵。

 

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說也幸運,隔壁有人點了這套串燒盛看起來真好看,

順手拍下與大家分享:

金菇塩燒肉串和銀杏及雞翅和流心蛋燒肉捲等等。

 

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我們點的東京拉麵博多飯來囉~

晚上的我們簡單沒有想太多的點餐因為逛街超累。

 

其實上菜蠻快的,雖然客人多,

我們點了不久食物就送來了~

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博多豬肉飯HKD35元

飯量不多,可是吃起來味道很好耶!

蛋微熟配上炸豬肉排吃起來蛋香濃郁,

米飯是軟硬適中,吃起來有一點丼飯的感覺。

 

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雞翼

附上檸檬去除油膩感覺,烤的皮薄脆,

味道香郁肉也很嫩,

 

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東京醬油拉麵HKD64元

拉麵是醬油湯底醬油湯底濃淡適中

表面有筍乾、叉燒、蛋等等,

拉麵是扁粗麵爽滑彈牙,真的很美味。

 

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豬肉是偏瘦,吃起來非常軟嫩也入味,

叉燒這碗麵的主角靈魂,Miu很喜歡吃他的筍乾。

 

 

在台灣沒有吃到一風堂在香港吃到了,

服務不錯之外也不算貴,有機會還會再來吃的。

 

一風堂 Hakata Ippudo

中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓

2537 1829

星期一至日: 11:30-23:00

 

 

港鐵地圖

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