在中環其實有不少美食,但有時逛街逛的累只想好好坐下來休息,
剛好鄰近這家一風堂而在台灣MiuMiu也沒有吃過,
所以大家一起來吃拉麵囉~
這門口有台叫號機看起來就像是米朗琪那樣,
我們來的時候已經好晚了也因此沒有等很久。
介紹一下一風堂:
來自日本九州的博多一風堂,用最道地而又獨樹一格的豚骨拉麵,
風靡全球各大城市,包括東京、紐約、新加坡、香港、首爾等地。
不斷求新求變的一風堂,跟世界各地的文化迸出新火花,
登陸台灣時亦隨即造成熱潮,成為拉麵迷必嚐名店。
九點的時間人還是滿滿的,
可見在香港一風堂是受歡迎的,
環境還蠻寬敞的,整個濃濃日式風格。
店內的坐位不少,很適合幾位朋友一起來聚餐吃飯。
桌上東西看起來不少,桌上都準備好開水,
還有幾張MENU。
各式佐料和餐具都在桌上,乾淨又齊全。
接下來看看菜單,全部菜單請點
可以依照需求加料,想吃什麼加價多料,
就是整個客製化您想要的麵。
這個串燒與朋友討論了一下本想點,
但肚子實在有點餓當下先點了拉麵。
說也幸運,隔壁有人點了這套串燒盛看起來真好看,
順手拍下與大家分享:
金菇塩燒肉串和銀杏及雞翅和流心蛋燒肉捲等等。
我們點的東京拉麵和博多飯來囉~
晚上的我們簡單沒有想太多的點餐因為逛街超累。
其實上菜蠻快的,雖然客人多,
我們點了不久食物就送來了~
博多豬肉飯HKD35元
飯量不多,可是吃起來味道很好耶!
蛋微熟配上炸豬肉排吃起來蛋香濃郁,
米飯是軟硬適中,吃起來有一點丼飯的感覺。
雞翼
附上檸檬去除油膩感覺,烤的皮薄脆,
味道香郁肉也很嫩,
東京醬油拉麵HKD64元
拉麵是醬油湯底, 醬油湯底濃淡適中,
表面有筍乾、叉燒、蛋等等,
拉麵是扁粗麵爽滑彈牙,真的很美味。
豬肉是偏瘦,吃起來非常軟嫩也入味,
叉燒這碗麵的主角靈魂,Miu很喜歡吃他的筍乾。
在台灣沒有吃到一風堂在香港吃到了,
服務不錯之外也不算貴,有機會還會再來吃的。
一風堂 Hakata Ippudo
中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
2537 1829
港鐵地圖
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