290元起小農蔬菜鍋料吃到飽喔！
相信身邊絕大多數都喜愛吃火鍋，
論石間中科店是網路人氣火鍋店，
提供了十多種美味湯底鮮美順口，
在中科商圈這邊有家時尚簡約裝潢，
二十多種蔬菜可依照喜好挑選烹煮。
📍論石間鍋物
🍴地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️訂位專線：04-24613510
粉絲團： https://www.facebook.com/LunShiJian001
營業時間：
周一到周五11:30-14:30 17:30-22:00
假日全天供餐11:30-22:00
在論石間食材從湯底到肉片，
以及菜盤和點心附餐感受的到嚴選，
食材實在且菜還可以無限取用，
推薦給和妙妙琳一樣愛吃菜的你！
門口還有廣告—外帶自取享折扣，
如果很想吃火鍋帶回家慢慢的吃，
也是很不錯又安全放心的選擇。
論石間火鍋座位置在熱鬧中科商圈，
整體設計風格是簡單俐落的工業風，
還有類似齒輪的裝飾圖案感覺活潑，
座位設計的都蠻寛敞舒服沒有壓迫感。
論石間點餐順序主要先選擇湯底
接著主食看是要哪種肉或海鮮，
接下來再選擇副餐飯麵並取菜。
論石間最大的特色也是不同於其他火鍋
固定整盤菜盤，裡面會有很多不喜歡的菜
論石間則是提供蔬菜櫃讓客人做選擇，
就自己帶著盤子去挑選自己喜歡的菜！
約有20~25種的蔬菜以及火鍋料可無限享用。
妙妙琳在吃飯前倒好幾杯飲品配著喝，
再裝好想要吃的一些佐料像是沙茶，
有店家崇尚不提供沾醬直接吃！
妙妙琳自己還是喜歡沾醬料的味道。
清涼飲品區有無糖綠茶還有日檸檬紅茶
以及古早味紅茶，各式的湯底要加湯
可以自行取用加湯，分別有不同湯底。
特級牛小排肉片
肉整個鮮紅油花真的分布的很細緻，
切成薄片放到鍋裡涮不需要太久就熟
建議八成熟左右即可，吃起來十分鮮嫩
優質的牛排等級PRIME、CHOICE，
而且份量算是非常澎派大方足夠。
伊比利梅花豬肉
吃豬肉的候有些人會擔心豬肉太硬
或口感會太厚太澀，但是伊比利豬肉
不但嫩有彈性還微帶油花嫩且香。
伊比利梅花豬肉
有些客人可能會擔心豬肉太硬或
吃起來太厚太澀，但是伊比利豬肉
口感就是有彈性而且微帶油花嫩又香。
海鮮六品有東石鮮蚵、大蛤蠣、
海鱸魚片、鯛魚片、天使紅蝦、生蚵，
這些都是平常極有人氣的海鮮。
肥美的東石鮮蚵、大蛤蠣稍燙即可，
若是煮太久可能肉都會縮的比較小，
吃起來很飽滿同時也感受的到新鮮。
吃魚不在多但是肉質真的要新鮮，
因為很多人一不新鮮就會覺得
畢竟海鮮最著重的就是新鮮度，
而在論石間最著重的也是食材嚴選。
天使紅蝦吃起來很嫩肉質頗為鮮甜，
草蝦則是新鮮且較有彈性和嚼勁的，
不同類蝦但吃起來各有其美味之處。
副餐的話有王子麵還有蛋以及和烏龍麵，
還有科學麵以及滷肉飯、洗選蛋等等，
妙妙琳吃火鍋時候很愛加烏龍麵覺得
吸附辣汁後很夠味，吃起來也很彈牙。
麻辣鍋裡面的話本身就有附豆腐
還有鴨血還蠻不錯的，若想要多吃
也可以另外依喜好酌量做加點，
辣度適中，香而不嗆十分順口。
另外的湯底挑了很有特色的藥膳湯底，
剛開始湯是算清澈的，煮了一下子
藥膳有藥包味道也會越煮越加濃郁！
餐後都會想要來份冰淇淋吃！
美味的冰淇淋口味一共有提供六種
是大眾都蠻喜歡的明治冰淇淋喔～
論石間的食材真的都很新鮮～
而且湯底的味道吃的出下足了功夫，
肉片和海鮮也是經過精挑嚴選的，
妙妙琳覺得十分值得cp值非常高喔!
若你也愛吃火鍋來台中推薦論石間。
📍論石間鍋物
🍴地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️訂位專線：04-24613510
粉絲團： https://www.facebook.com/LunShiJian001
營業時間：
周一到周五11:30-14:30 17:30-22:00
假日全天供餐11:30-22:00
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