[台北燒烤推薦]瓦崎燒烤火鍋吃到飽（西門分店）
食材嚴選/生食級天使紅蝦/櫻桃鴨菲力/
北海道干貝/生啤無限暢飲/各式飲品
聚餐別忘了好選擇—瓦崎燒烤火鍋吃到飽
交通方便食材新鮮多樣，而且還有生啤喝到飽
499元起（服務費另計）就吃的到，真的很划算～
妙妙琳覺得海鮮與肉品都超得我心，
現在來為你介紹與姐妹到店體驗心得！
瓦崎燒烤火鍋吃到飽（西門分店）
地址：台北市成都路17號2樓
（西門捷運6號出口）
(02)-2383-0333
營業時間：11:30-00:00
在西門捷運六號出口出來不遠就可以找到
二樓的瓦崎燒烤火鍋吃到飽樓下就有價目表
可以看能吃到食物種類，心動了就上樓吧～
在進到店裡面櫃檯前還有可愛的招呼語，
有標示，二樓和三樓大致上的東西差不多
三樓更多了咖啡以及冰棒相當的貼心～
如果人稍多時還可以在等候區做等待，
不過建議事先提早訂位準時抵達最好！
上樓之後可以看到座位區還蠻多座位的，
三樓的位子看起來再多一點，大概是像
日式居酒屋的日式卡位環境乾淨明亮。
湯有五種以做選擇，都是人氣的口味～
其中最棒的是湯底沒有另外再加價選項
可以任選兩種喜歡的火鍋湯底來吃。
$499/ $599/ $699/ $899 四種吃到飽價位，
週五17:00後及例假日僅提供$599以上價位
一人用餐，加收$100，用餐時間2小時，
菜單還附圖看的我每種都想要吃看看！
點餐的方式很特別，不是用平板
也不是找服務員點餐，而是使用
店員開好的點餐QR corde來點餐。
.
點進去之後可以像在逛超市一樣，
方便易懂圖文並茂點餐選項點好之後
還會有已點餐點可以做查詢不會
即使人多也不會點太多重覆的餐點。
各式冷熱飲與冰淇淋都有，有我最愛的
哈根達斯還有較少看到的酷聖石冰淇淋
口味都很多種，超推酷聖石珍珠茶冰。
瓶裝汽水還是想要茶類又或者想喝沙瓦？
有朋友來吃燒肉是一定要喝一杯小酒啊～
這邊有二種啤酒可以任君喜好做選擇。
火鍋料自助吧準備多是大眾人氣選擇，
蟹肉棒/芋頭/金針菇/凍豆腐還有蔬菜
一旁還有冬粉和豆皮以及雞蛋等等。
這裡的醬料與粉類的調味近二十種左右，
可以挑選己想要沾的火鍋醬或調味的
燒肉粉及楜椒還有玫瑰塩與七味粉等等
妙妙琳吃燒肉超愛搭配七味粉覺得特別香～
炭火是採用真實的木碳但會有瓦斯
這樣就可以從底下的旋鈕做調節，
若是不吃了就可以關火相當方便，
也會不定期補新木炭及更換鐵網。
餐點上菜送來的速度算是蠻快速的，
不過點的時候記得看一下適合火烤
或是涮涮鍋，一開始狂點了很多發現
好像是適合火烤居多，後來再點了些
可以放到麻辣鍋裡的，不過其實兩邊
大多是可以通用的，除了火鍋料或魚漿
這類比較限定只能涮涮鍋來煮的。
湯底部份選擇天香麻辣鍋/香濃牛奶鍋
麻辣鍋兼具麻和辣與香的完美融合，
味道可以滿足重口味的朋友們，
含辣椒與花椒和八角和豈蔻等等，
所以涮肉和火鍋料吃起來很有香氣。
牛奶鍋以牛奶做基底使用西式巧達湯濃湯技巧，
喝起來香濃不會油膩，有點玉米濃湯的口感～
麵食部份有王子麵以及冬粉和烏龍麵，
妙妙琳偏好烏龍麵或王子麵加在麻辣鍋
這樣不用沾醬直接香香辣辣超好吃！
首次的點餐因為比較多樣擺盤送來，
看起來澎派大方又超厲害很適合拍照
海鮮部份超新鮮的，而且我愛的蝦蝦
就有四種可以做選擇，生食級天使紅蝦
還有極鮮手掌蝦的成本都蠻高的耶～
我有吃，新鮮殼很好剥口感很鮮甜彈性。
肥美生蠔有多肥美？一定要看看～
一隻手掌的大小啊！嚴選超大粒的
不過妙妙琳有稍微烤久一點再吃，
鮮美多汁吃的到新鮮沒腥味請放心。
干貝的部份也是妙妙琳最愛但不要煮太久，
其他扇貝還有智利薄塩鮭魚妙妙琳都用烤的
再一點七味粉吃起來好香本身鮮甜味很讚。
扇貝火烤和火鍋煮其實都可以喔！
再來還有手打蝦仁醬可以咬的到料
妙妙琳喜歡沾點沙茶醬彈牙又香。
肉的部份首次妙妙琳點了安格斯黑牛
安格斯翼板牛/櫻桃鴨菲力以及頂級梅花豬
還追加了炭烤厚切牛排和蔥塩板腱牛。
烤好都可以吃的到肉質本身的鮮嫩，
不想吃太多油花可以選擇蔥塩板腱牛
愛吃油花的可以吃梅花豬肉ＱＱ口感
炭烤厚切牛排的厚實感口感嫩又有嚼勁。
絲瓜蛤蠣與奶油金針菇，份量精緻
這樣就可以吃到更多種品項，不過吃
的時候要小心烤過的碗是很燙手的。
火鍋部份服務人員也會不定加湯，
火鍋料部份就可以自取任選拿適量
妙妙琳都是先吃一些喜歡再多拿。
妙妙琳愛吃豬肉，丹麥Ａ級松阪豬
整個沒有太多肥肉涮過後再加上七味粉
吃起來有嚼勁不柴很香一下子吃了好幾片。
厚切牛排拿到麻辣鍋來煮也很讚
梅花豬肉涮過再沾沙茶醬很香，
吃起來都嫩口而且十分有嚼勁
微微的油花吃起來整體更美味。
點心時間到囉！首先介紹乳酪一口酥
這道白色有點酥酥的有乳酪香，黑色的
是布朗尼甜超正點，棉花糖可以烤了再吃。
煉乳麻糬與蜂蜜麻糬，吃完烤物
就喜歡來吃一下香香的烤麻糬～
蜂蜜的很特別有種清甜香氣超喜歡！
你是否也愛吃火鍋又愛吃燒肉嗎？
不用再割捨不了，現在來瓦崎都吃的到
而且價格也很親切，有機會要來吃看看喔～
瓦崎燒烤火鍋吃到飽（西門分店）
地址：台北市成都路17號2樓
（西門捷運6號出口）
(02)-2383-0333
營業時間：11:30-00:00
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