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中壢的知名美食可吃的真的選擇不少,

這家蒙古紅真的很有名,不少網紅都推

妙妙琳也很期待可以有機會吃看看,

這次吃過真心推薦愛火鍋朋友一定要試試!

蒙古紅麻辣火鍋-中壢火鍋吃到飽

正宗蒙古鍋/安格斯牛肉/加拿大超大生蠔

 

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蒙古紅中壢店

蒙古紅中壢店官方粉絲專頁

營業時間:

11:00 ~ 22:00(週五六到23:00)

店家地址:桃園區中壢莊敬路762號

預約電話:03-2850252

 

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整家店內燈光很舒服空間也很寛敝,

如果是用餐時間要過來建議先訂位

店內有成吉思汗的征歐圖超有蒙古風。

 

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蒙古當地人的民族帽非常好看,

帽子上面有著串珠,整個很漂亮

還有蒙古風格的馬鞍拍照很不錯,

有好幾個可以和好友家人一起戴。

 

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有湯可以加也有點心,到火鍋店通常都會

拿佐料來沾,妙妙琳這次也有取用一些,

不過沾的很少因為涮煮過就很有味道了,

所以建議大家可以拿一些先吃看看原味。

 

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除了有吃到飽各式好吃的蔬菜肉品,

這邊還有提供麻辣鴨向還有滷肉飯,

滷肉飯真的滷的很香感覺不會油膩

還有滷蛋,喜歡吃滷肉飯的不妨試試。

 

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飲料的話選擇也提供蠻多種的耶~

烏梅汁和奶茶、咖啡以及茶包和汽水

都無限取用可以依喜好選擇要喝的。

 

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冰箱裡面有各式的火鍋料還有菇類

妙妙琳最愛的鴻禧菇和白精靈也有喔~

還有蛋餃或著火鍋料可以任君選擇。

 

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水蓮菜還是玉米或是、娃娃菜、絲瓜

還有花椰菜以及洋菇甚至是鳥蛋都有,

妙妙琳都蠻喜歡的,想要先吃一輪再說。

 

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水果的部份有酸酸的百香果和奇異果

有甜度高的火龍果也有消暑的西瓜,

吃麻辣火鍋一定要吃水果均衡一下。

 

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看看點心也很不錯,是乳酪蛋糕耶!

還有波士頓派和愛玉這些人氣的點心,

但妙妙琳吃肉片就超飽了後來沒吃到。

 

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真的很酷之前吃過泰國的冰超愛,

沒想到這裡也有,更棒的是還有來自

俄羅斯品牌,吃起來也很香又不甜膩

 

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上菜也很快,點了各一種肉片及海鮮,

整桌四個人吃放的滿滿非常豐富澎派,

雖然我還是建議離峰用餐時間來吃,

會吃的更開心也會感到更滿足值得。

 

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這次我們三種湯頭都有嚐試到,

因為有試喝到所以都能感受到

湯底都是喝了不會口渴的美味!

甘庶湯底喝起來就不會重口味,

長輩煮食肉品到最後還覺得好喝,

說湯真的很清爽非常美味很喜歡~

 

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麻辣湯底則是加入了六種辣椒製成,

以及十多種中藥,沒有其他的添加物,

常常是要花費近二個月才能夠當成湯底

喝起來真的不會刺激,微辣順口很開胃。

 

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這是有十多種中藥但沒有其他添加物

中藥材以及雞骨、雞爪所熬製而成,

溫和而有中藥香,我們喝了覺得不燥熱,

若不敢吃辣可以試試看原味蒙古鍋,

不但入味,而且也不過於燥熱是屬溫補。

 

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對了副餐也有王子麵或者烏龍麵等,

可以選擇自己喜歡的飯或麵來吃,

不過當天吃肉品太飽了妙妙琳沒吃麵。

 

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安格斯牛肉真的是店裡必吃的~

看就知道涮過後會非常嫩口好吃!

肉質很鮮紅細緻油花分布超美。

 

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雪花牛

油花分布的很多很美但很柔嫩,

紅通通的,不要涮太久才不會老。

板腱牛

是屬於比較有嚼勁的吃起來口感佳,

若是愛吃彈性佳的肉片這款就很合適。

 

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梅花豬

肉片比較厚一點的通常就是梅花豬,

厚度上也有其他的肉品再厚一點點。

培根豬

看到長條狀而且油花白色處很多,

吃起來整個QQ的彈性佳超滿足。

羊嫩肩

通常一般羊肉吃起來會有一些腥味,

但是蒙古紅的吃起來就是不會腥~

口感也是很細嫩非常值得一吃。

 

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肉吃完了再來一定要煮一些海鮮,

像是透抽和蚵蜊還有小烏賊以及

妙妙琳最喜歡吃的草蝦一整盤。

 

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這個加拿大的超大生蠔比手掌還大,

本來還擔心在味道口感上不會很老,

沒想到一吃還真的愛上比原本更嫩口!

 

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蚵蠣和生蚵吃起來都非常的新鮮

妙妙琳都是輕涮一會兒就可以吃了,

如果煮的太久反會縮小沒麼好吃。

 

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日本生食干貝的干貝真的超級大,

一般市售干貝都比這些在小一點,

吃起來也很有彈性,湯頭也會很鮮甜。

 

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鯛魚與多利魚這二種普遍被大家接受,

比較沒有刺可以一道一道刷了就吃,

妙妙琳覺得魚片不必再另外沾醬,

本身就有魚片自然的鮮甜和細嫩感。

 

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草蝦與天使紅蝦還有虎蝦三種大小,

吃起來都很有彈性,而紅蝦軟爛而甜

草蝦和虎蝦吃起來就很富有彈性。

 

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雞肉與雞柳條,若是比較少吃牛肉的朋友,

可以吃看看原味的口感是很細嫩的,

一開始吃還會有酒的香氣融合在裡面

 

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吃了美味海鮮和肉品之後收尾,

吃橘色可愛口感QQ的火鍋料,

以及美味細緻不甜膩的泰國冰淇淋,

真的吃的很滿足,一定很快還要再來

喜歡吃到飽嗎?來吃看看蒙古紅吧~

 

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蒙古紅中壢店

蒙古紅中壢店官方粉絲專頁

營業時間:

11:00 ~ 22:00(週五六到23:00)

店家地址:桃園區中壢莊敬路762號

預約電話:03-2850252

 

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