一家愛地球的美味舒食餐廳在這裡~
不是主打賣素食喔!是讓身體喜歡的舒食,
很特別的是這裡不提供外帶塑膠餐具和紙盒,
絕對環保-外帶可加入會員重覆使用無毒餐盒,
食材經過嚴選,會發現店內連販售飲料
都沒有塑膠寶特瓶,完全是愛地球模範店家!
舒食伴飯-減塑愛地球環保概念,
嚴選食材友善蔬果,簡約美味一吃成主顧。
宜蘭冬山美食—舒食拌飯
官方粉絲專頁:
https://www.facebook.com/5233homecooking/
地址:
269 宜蘭市,宜蘭縣冬山鄉冬山路301號
服務專線:
03 959 0077
營業時間
早上十一點至晚上八點,週日公休
位置在風景優美秀麗的宜蘭冬山,
旁邊是定安宮媽祖廟,給人復古感覺~
但店家卻是著重愛地球的飲食概念
這真的太酷了!吃到美食的同時如何
能夠同時兼顧愛地球?我們一起來看看!
吃飯之前先來看看門口的愛地球好物,
看過嗎?cp值超高-便利家洗衣精補充站~
上面是藍色的北極熊大大的圖案,
店家引進時當初是有一個中心理念,
因為現代人太會買瓶裝物造成大量垃圾
也是環保很大的地球癈棄物負擔,
能隨手省錢又做環保所以超值得推薦!
每一二個月要帶一個塑膠瓶回家製造垃圾,
不如直接將瓶裝費用省下買洗衣精
不但符合經濟效益也為愛地球盡心力,
這幾年在中南部聽說蠻多點都有了~
洗衣精販售機的機身貼有販售費用介紹,
花多少錢可以買到的容量都有標示給大家,
可以看看自己的空瓶容量就知道要多少錢,
最低五元就可以買到,完全親民又佛心價格。
在以減塑為主打的舒食伴飯店門口,
完全是無違和感,如果有來可以購買
算起來比直接購買瓶裝便宜很多喔!
妙妙琳針對洗衣精販售機的介紹在這篇
文章中有更詳盡,可以點進來看看喔~
沒有奢華或讓人眼花的華麗裝潢,
舒食伴飯的空間環境很簡約舒服
店家提供的清潔液洗清一下手部。
在櫃子裡面也有一些當地優良店家的產品,
販售溫和的手工乳皂或者是純米米粉等,
經過嚴選而且價格也都還算蠻合理的。
在櫃子裡面陳列的就是店裡面主打的
黑麥汁還有蘋果原汁,還有一些杯子
店家的杯子上還有舒食伴飯的建築圖,
如果喜歡也可以洽詢店家購買做紀念。
店家有貼心提醒檸檬水及特調佐料,
也有販售現在大家出門都很需要的
手部防護液,做好衛生防護防疫更加分。
雖然是玻璃瓶裝的但不是啤酒喔~
清涼暢飲格瓦斯黑麥汁,使用大麥芽
和水及糖還有酵母和乳酸生產成,
但是製作過程比啤酒還要再長一些,
喝起來口感微甜而不膩帶有麥香回甘。
酒精度超低只有0.5%兒童也可以喝,
雖然非酒類,格瓦斯魅力卻不亞於伏特加
不僅是俄羅斯國民飲品也和保加利亞的Boza
德國啤酒和美國可樂成為世界四大民族飲品!
店內販售的不是一般常見加水果汁飲料,
Voelkwel這個品牌可能有人沒見過,
是有機蘋果原汁是德國進口百分之百,
BD有機認證高標準,含有25顆蘋果原汁。
每瓶一公升,是用陽光下充份熟成
飽滿採收連皮帶籽的新鮮蘋果來製造,
每一滴都清甜像是現榨一樣新鮮可口,
除了直接飲用也可以加到氣泡水裡面。
舒食伴飯最大的特點就是外帶不提供塑膠或紙餐盒,
但是可以使用店內會員製的陶瓷便當盒
或者是PET材料無毒餐盒重覆循環使用,
雖然這樣做會增加店內的營業成本,
但是老闆的用心真的讓人很感動又感謝
所以一年下來有數百位會員支持響應,
真的是很棒的販售模式非常大推~
如果是團體的加入還有另外的優惠活動,
在這裡不必擔心會吃膩,每天都會換菜單
大廚的用心讓你天天吃起來都會有新鮮感。
無毒餐盒是使用高科技結晶後的PET材料,
無塑化劑也沒有三聚氰胺也沒有印刷顏料,
瓷般白色的光滑表面不但耐摔耐用也不易碎,
耐高溫可以達150度和低溫零下20度,
可以用在微皮爐或電鍋加熱及洗碗機清洗。
一般餐廳的做菜過程常都是隱藏的,
但是在舒食伴食可以看到整個製做過程,
不管是師傅還是填裝餐點到盤中的人員
都非常用心,環境過程是乾淨又確實。
當天妙妙琳和姐妹都選擇五殼飯,
在舒食伴飯的五殼飯是屬於粒粒分明,
吃起比較有咬勁的並非軟爛那種。
今天和姐妹一起來舒食伴飯吃晚餐,
本來還擔心會不會都是素食餐點呢?
免擔心,我們點了豬柳飯還有照燒雞腿
而且整個配料非常多樣化讓人吃了很喜歡
姐妹就問何時才會開到台北,這個可以
長期來吃對身體應該是會很不錯的喔!
水果的部份也有三種有酸有甜的,
都是妙妙琳喜歡吃的水果,而且
甜點紅豆湯也吃的到紅豆的顆粒,
每樣小點心都讓人想要再續一份。
用馬克杯盛裝的是多料的排骨湯,
喝起來很清新不膩,妙妙琳一下秒殺
裡面有排骨及丸子和蔬菜完美搭配。
二套套餐的不一樣是在主菜的差別,
照燒雞腿整個雞腿份量很澎派大方,
烤的焦香雞腿是細嫩的還灑上芝麻,
單吃美味也很下飯,讓人不想停下筷子。
豬柳飯則是炸到香噴噴的豬柳條,
加上高麗菜絲和香菜一起吃很均衡,
和姐妹一人點一種交換各半吃,
二種都讓人吃的很喜歡都吃光光~
白天到晚上都讓人吃的不捨得走,
美味細節講究食材嚴選又減塑主義,
非常推薦來冬山一定要吃吃看舒食伴飯,
一次享受美味不傷荷包還能愛地球喔~
宜蘭冬山美食—舒食拌飯
官方粉絲專頁:
https://www.facebook.com/5233homecooking/
地址:
269 宜蘭市,宜蘭縣冬山鄉冬山路301號
服務專線:
03 959 0077
營業時間
早上十一點至晚上八點,週日公休
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