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一家愛地球的美味舒食餐廳在這裡~

不是主打賣素食喔!是讓身體喜歡的舒食

特別的是這裡不提供外帶塑膠餐具和紙盒,

絕對環保-外帶可加入會員重覆使用無毒餐盒,

食材經過嚴選,會發現店內連販售飲料

都沒有塑膠寶特瓶,完全是愛地球模範店家!

舒食伴飯-減塑愛地球環保概念,

嚴選食材友善蔬果,簡約美味一吃成主顧。

 

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宜蘭冬山美食—舒食拌飯

官方粉絲專頁:

https://www.facebook.com/5233homecooking/

地址:

269 宜蘭市,宜蘭縣冬山鄉冬山路301號

服務專線:

03 959 0077

營業時間

早上十一點至晚上八點,週日公休

 

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位置在風景優美秀麗的宜蘭冬山,

旁邊是定安宮媽祖廟,給人復古感覺~

但店家卻是著重愛地球的飲食概念

這真的太酷了!吃到美食的同時如何

能夠同時兼顧愛地球?我們一起來看看!

 

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吃飯之前先來看看門口的愛地球好物,

看過嗎?cp值超高-便利家洗衣精補充站

上面是藍色的北極熊大大的圖案,

店家引進時當初是有一個中心理念,

因為現代人太會買瓶裝物造成大量垃圾

也是環保很大的地球癈棄物負擔,

能隨手省錢又做環保所以超值得推薦!

 

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每一二個月要帶一個塑膠瓶回家製造垃圾,

不如直接將瓶裝費用省下買洗衣精

不但符合經濟效益也為愛地球盡心力,

這幾年在中南部聽說蠻多點都有了~

 

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洗衣精販售機的機身貼有販售費用介紹, 

花多少錢可以買到的容量都有標示給大家, 

可以看看自己的空瓶容量就知道要多少錢,

最低五元就可以買到,完全親民又佛心價格。

 

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在以減塑為主打的舒食伴飯店門口,

完全是無違和感,如果有來可以購買

算起來比直接購買瓶裝便宜很多喔!

妙妙琳針對洗衣精販售機的介紹在這篇

文章中有更詳盡,可以點進來看看喔~

 

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沒有奢華或讓人眼花的華麗裝潢,

舒食伴飯的空間環境很簡約舒服

店家提供的清潔液洗清一下手部。

 

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在櫃子裡面也有一些當地優良店家的產品,

販售溫和的手工乳皂或者是純米米粉等,

經過嚴選而且價格也都還算蠻合理的。

 

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在櫃子裡面陳列的就是店裡面主打的

黑麥汁還有蘋果原汁,還有一些杯子

店家的杯子上還有舒食伴飯的建築圖,

如果喜歡也可以洽詢店家購買做紀念。

 

 

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店家有貼心提醒檸檬水及特調佐料,

也有販售現在大家出門都很需要的

手部防護液,做好衛生防護防疫更加分

 

 

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雖然是玻璃瓶裝的但不是啤酒喔~

清涼暢飲格瓦斯黑麥汁,使用大麥芽

和水及糖還有酵母和乳酸生產成,

但是製作過程比啤酒還要再長一些,

喝起來口感微甜而不膩帶有麥香回甘。

 

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酒精度超低只有0.5%兒童也可以喝,

雖然非酒類,格瓦斯魅力卻不亞於伏特加

不僅是俄羅斯國民飲品也和保加利亞的Boza

德國啤酒和美國可樂成為世界四大民族飲品!

 

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店內販售的不是一般常見加水果汁飲料,

Voelkwel這個品牌可能有人沒見過,

是有機蘋果原汁是德國進口百分之百,

BD有機認證高標準,含有25顆蘋果原汁。

 

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每瓶一公升,是用陽光下充份熟成

飽滿採收連皮帶籽的新鮮蘋果來製造,

每一滴都清甜像是現榨一樣新鮮可口,

除了直接飲用也可以加到氣泡水裡面。

 

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舒食伴飯最大的特點就是外帶不提供塑膠或紙餐盒,

但是可以使用店內會員製的陶瓷便當盒

或者是PET材料無毒餐盒重覆循環使用,

雖然這樣做會增加店內的營業成本,

但是老闆的用心真的讓人很感動又感謝

所以一年下來有數百位會員支持響應,

真的是很棒的販售模式非常大推~

 

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如果是團體的加入還有另外的優惠活動,

在這裡不必擔心會吃膩,每天都會換菜單

大廚的用心讓你天天吃起來都會有新鮮感。

 

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無毒餐盒是使用高科技結晶後的PET材料,

無塑化劑也沒有三聚氰胺也沒有印刷顏料,

瓷般白色的光滑表面不但耐摔耐用也不易碎,

耐高溫可以達150度和低溫零下20度,

可以用在微皮爐或電鍋加熱及洗碗機清洗。

 

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一般餐廳的做菜過程常都是隱藏的,

但是在舒食伴食可以看到整個製做過程,

不管是師傅還是填裝餐點到盤中的人員

都非常用心,環境過程是乾淨又確實。

 

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當天妙妙琳和姐妹都選擇五殼飯,

在舒食伴飯的五殼飯是屬於粒粒分明,

吃起比較有咬勁的並非軟爛那種

 

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今天和姐妹一起來舒食伴飯吃晚餐,

本來還擔心會不會都是素食餐點呢?

免擔心,我們點了豬柳飯還有照燒雞腿

而且整個配料非常多樣化讓人吃了很喜歡

姐妹就問何時才會開到台北,這個可以

長期來吃對身體應該是會很不錯的喔!

 

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水果的部份也有三種有酸有甜的,

都是妙妙琳喜歡吃的水果,而且

甜點紅豆湯也吃的到紅豆的顆粒,

每樣小點心都讓人想要再續一份

 

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用馬克杯盛裝的是多料的排骨湯,

喝起來很清新不膩,妙妙琳一下秒殺

裡面有排骨及丸子和蔬菜完美搭配。

 

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二套套餐的不一樣是在主菜的差別,

照燒雞腿整個雞腿份量很澎派大方,

烤的焦香雞腿是細嫩的還灑上芝麻,

單吃美味也很下飯,讓人不想停下筷子

 

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豬柳飯則是炸到香噴噴的豬柳條,

加上高麗菜絲和香菜一起吃很均衡,

和姐妹一人點一種交換各半吃,

二種都讓人吃的很喜歡都吃光光~

 

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白天到晚上都讓人吃的不捨得走,

美味細節講究食材嚴選又減塑主義,

非常推薦來冬山一定要吃吃看舒食伴飯,

一次享受美味不傷荷包還能愛地球喔~

 

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宜蘭冬山美食—舒食拌飯

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地址:

269 宜蘭市,宜蘭縣冬山鄉冬山路301號

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營業時間

早上十一點至晚上八點,週日公休

 

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