蒸龍宴敦化店-超活跳海鮮與高質感裝潢氣氛,
價格合理有包廂可預訂,適合家庭朋友聚會~
蒸龍宴使用獨創蒸鮮鍋,利用蒸汽快速蒸熟食材,
不必添加味精和醬料,還原食材最鮮甜的味道。
無油、養生,吃出蒸鮮好味道,最近很夯的料理
方式,同時也獲得許多好評由台中開到台北來,
高檔裝潢與美食,成為台北美食界的耀眼新星。
蒸龍宴敦化店
地址:
105台北市松山區敦化北路303號
電話:
02 2713 1155
營業時間:
11:30–14:30,17:30–22:00
位於小巨蛋捷運站附近的蒸龍宴是
最近台中紅到台北的知名海鮮餐廳
從門口招牌就感覺出質感的氣派。
裡面的空間大,一進去就可以看到美美的
漂亮木紋柱子,以及一旁做的精美的立體
葉子和漂亮鯉魚裝飾,讓人想駐足欣賞。
進來就可以看到很多漂亮的石斑魚
還有龍蝦等等的海鮮,不但很大隻
而且看起來每隻活動力都非常好。
之前也去吃過其他家蠻好吃的
蒸式海鮮料理餐廳,但是這次
覺得蒸龍宴是完全不同層級。
空間上不但是寛敞舒服,而且
在內部裝潢上也是非常用心,
金色紅色等等的喜氣奢華元素
巧妙被融合在不同質材裝飾。
備有幾個安靜的包箱可以提供大家
在想要隱密空間的時候可以聚會用
美美畫掛一旁,這是十人的空間,
如果和家人年節聚餐是最好的場地。
醬油和白醋可以依自己喜好自己
搭配出沾料,像肉就可以用美味
的玫瑰鹽來搭配另有一番風味。
還在想今天菜不知道如何的時候,
菜就差不多都送上來,看到各式
喜歡的海鮮以及煮粥準備的配料。
在開始美味的生猛海鮮入籠前,
要先把所有的米飯和芋頭丟進去
等等利用在蒸海鮮熱氣來煮食。
蘋果可爾必思 NTD250元
本來之前到蒸籠海鮮都是喝茶或者
是一般瓶裝的果汁,但在這邊不少
都是現叫現打果汁調飲超好喝的~
像蘋果可爾必思還有蘋果的纖維。
甘庶檸檬汁NTD250元
一下子喝完了蘋果可爾必思飲料,
又再點一份甘庶檸檬汁來喝看看,
喝起來很像超夯翡翠檸檬很好喝,
也是老闆蠻推薦的飲品可以試試。
泰國蝦 NTD620元
每道菜都貼心的夾上需要烹煮時間,
數字夾則是代表著大概需要幾分鐘,
客人除了店家幫忙服務也可慢慢吃,
自己煮不必擔心服務員會造成壓力。
雖然自己DIY很有趣,不過這個泰國蝦
因為實在太生猛活跳了,所以還是會由
服務人員協助幫忙烹煮避免蝦跳出來。
沒幾分鐘漂亮的蝦子都煮熟囉!
看起來顏色很漂亮,可以說是吃
到喜宴等級的蝦子看起來好可口
吃起來原本就有鮮味不必沾料。
澎湖小卷NTD260元/冰鮮小章魚 NTD220元
澎湖來的美味小卷新鮮不需要
再沾東西吃,軟Q口感是近期
吃到最新鮮好吃的花枝了吧!
小章魚看起來就很可愛,本來還在想
是不是只有可愛而已,沒想到吃起來
整個很有嚼勁和細嫩鮮度也百分百。
蛤蠣絲瓜 NTD180元
平常比較多是自己買來炒著吃,
絲瓜和蛤蠣用蒸的味道好鮮甜,
且也不會有油膩的感覺超正點,
我碰到的小朋友都很愛吃蛤蠣,
如果家裡有小朋友愛吃可以點。
北寄貝 NTD 時價 目前一顆320元
肉裡有一塊紅紅的超級大北寄貝,
是手掌心大小,店長說有更大的!
是我們當天開眼界之一的海鮮品,
吃起來很新鮮而且很飽滿超過癮。
雞腿肉 NTD260元
蓋上蓋子,雞肉可以自己選擇要不要熟點,
與高麗菜其實不用太久大概就可以吃囉~
吃起來二者都有自然鮮甜味道肉質又嫩,
而且店長也特別推薦因為份量大超划算。
波士頓龍蝦N TD1,080元
功欲善事必先利其器,在吃的時候店家
會提供幾樣利器給我們在吃龍蝦時可用
像這支長短剪用來剪開蝦殼超方便的。
波士頓龍蝦我們吃的不少的數量,
而蒸龍宴的更是大隻而且肉質鮮甜
二支蝦螫裡面肉多會吃的很滿足。
娃娃菜拌松阪 NTD260元
與雞肉很類似的是松阪豬肉與娃娃菜
娃娃菜吃起來的口感就與高麗菜不同
比較嫩然後配上脆脆口感松阪豬肉。
虎紋石斑 稱重計價 目前一兩40元
妙妙琳不是一個特別愛吃魚的人,
但是虎斑魚的肉質真的非常細緻,
姐妹也同聲說這隻魚新鮮度很好,
我們沒多久也是把這隻魚都吃光。
帶殼玉米筍 NTD160元
玉米筍直接帶著外殼來做烹煮,
煮完之後吃起來脆脆香甜味道,
感覺上大小卻比別家的大很多。
芋頭排骨粥-中 NTD180元
用蛋以及蔥花與芹菜等等的配料,
將已經滾的熟爛的粥再做調配味道
這可是精華中的精華,不要錯過。
若說吃的再飽會吃不下東西的話,
還是可以再吃下三碗芋頭粥的~
因為鮮甜的海鮮做為湯底實在是
味道本身就佔了很大的吸引力。
漂亮的裝潢據說是店家特別請
設計師做的而且也是千萬裝潢
更重要的是食材都是新鮮實在
價格也不會浮誇店員又很親切
是值得大家吃的蒸籠海鮮喔!
蒸龍宴敦化店
地址:
105台北市松山區敦化北路303號
電話:
02 2713 1155
營業時間:
11:30–14:30, 17:30–22:00
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