來到京都,結束清水寺的和服拍照之旅,
很多人都很推薦要吃看看這家鯖姿壽司,
這個因為在台灣也比較少,所以有來京都
又剛好愛吃生魚片的朋友建議可吃看看,
現在也幾乎成了京都的必吃美食之一。
這家是從清水寺搭公車會經過八坂神社,
就在神社對面的這個交叉口還蠻好找的。
這樣有沒有清楚一點了呢?看到鯖姿壽司
的紅色燈籠招牌就是囉!就是在轉彎處。
いづ重 鯖姿壽司
地址:日本〒605-0073
京都府京都市東山祇園町北292
平均消費:1200日元/人
進到裡面整家店不是很氣派大間的那種,
是狹長形的店面,然後是有蠻古色古香
看起來也有幾十年那種老店的感覺。
基本上位子看起來沒有很多耶!約莫二十個,
若是用餐時間怕是要等一等,但我來時是平日
所以幸運地沒有等到,直接就走進去吃。
看一看菜單MENU,像妙妙琳比較少吃生魚片,
就先看了這張八百多元起跳的豆皮及稻荷套餐,
還好也都是這邊的主打所以不用擔心是否好吃。
當然還要再看看其他的,另外還有二千多至五千
的超級豪華套餐組都非常的吸引人,因為人數
所以我們也沒有看這些大的套餐怕吃不完。
這個美味的上箱壽司看起來非常的漂亮,
一組是一千六百多得到我們的青睞選擇。
免費附贈的是熱熱的抺茶,真的好怕
日本的冰開水啊!他們很強再冷仍然
可以喝下冷冰的水,熱抺茶好多了。
送來了好多的酒杯,這些都可以任你選,
很貼心的店家讓你選擇喜歡的杯子喝。
因為有點二種酒,就選比較有特色的酒杯,
像這個還蠻好看的是有鳥的圖繪在裡面。
有點清酒還有另一款,二種是截然不同味道,
日本的話買酒喝酒都很容易,似乎是他們民族
習性,所以喝酒是很平常的事。
上箱壽司
這也是來京都必吃的一項美食呢~
用醋醃漬過的魚肉跟白飯放進箱子壓製成形,
再切成塊狀。這樣做其實也是為了方便攜帶。
煎蛋壽司
會吃到表面蛋皮處理到吃起來微甜,
非常特別味道非常美味。
甜蝦壽司
吃起來還OK,但味道就像是一般在
連鎖爭鮮吃到的味道,算中規中矩。
稻荷壽司
最喜歡的豆皮壽司,吃起來飯料是比較濕潤的,
但是比較起來,醋飯米粒是偏軟但是酸味較輕,
吃起來算是很溫和的口感。
鯖姿壽司
剛看到的時候覺得是一塊魚肉吧!
但仔細看並不是,是肉包著米飯。
最外面海帶要拆掉因為不能吃。
而對馬海峽寒帶鯖魚醃漬後用海帶
與醋飯包在一起利於長期保存攜帶
(要外帶的話,也提供外帶包裝)
但說真的,鯖姿壽司有一股魚腥味,
可能一般人不一定會合胃口。
妙妙琳的大阪行程參考:
day1
大阪關西機場-搭JR至稻荷站
Hotel Urban Kyoto
京都車站拉麵小路
day2
京都站買一日卷-平安神宮-哲學之道
銀閣寺-十二段家
京都車站-京都塔-藥妝店
day3
搭車到十三車站-大阪城天守閣(豐臣秀吉)
上通天閣看景-吃八重勝串炸-大阪今普館
心齋橋(和跑步人合照)吃燒烤並逛道頓堀
-回飯店吃附近的居酒屋
day4
環球影城一日遊
(會補上遊戲攻略)
day5
(大推薦!超便宜又超好吃!必吃~)
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