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會來到這裡其實是緣份,第10次來到香港,

住觀塘地鐵站附近,而地鐵出來有一個APM商場,

因為和同行朋友逛的晚回到飯店多半店家已關,

到這裡剛好遇見這家米其林餐廳,是意外的緣份,

來看看妙妙琳的分享心得吧!

 

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灑家粥麵 Wonton Master

地址:觀塘創紀之城第五期

APM商場三樓L3-13號鋪

電話:3148 9488

星期一至日:11:30-23:00

 

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喜歡這裡的環境,並不完全清楚灑家粥麵

是如何拿到米其林星星,可是覺得這邊雖然

在百貨公司裡面,陳設卻有自己的設計感,

還有一種小小的奢華簡約,而且很宽敞。

 

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我們後來也是坐在中間的圓形沙發中用餐,

住子都很大且乾淨新穎。

 

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灑家粥麵就是這個雲吞麵最招牌,

都來了今天一定要吃看看。

 

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坐下來會送上碗筷和茶,蠻快速的。

 

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上菜也快,後方則是半開放式的廚房很讓人放心,

今天點了三份人氣餐點。

 

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新鮮魚片肉丸粥

 

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大人小孩都可以吃的豬潤粥是清爽的口味,

有味道不加佐料也可以,熟軟的粥很香好入口,

配上魚片也很新鮮,適合不愛吃重口味的。

 

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原汁柱候牛腩麵

這理的料理每份都大碗啊,三個女生分食,

發現都吃的很飽,湯很鮮甜而且肉也很嫩,

麵則是可以看以下的雲吞麵分享。

 

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灑家鮮蝦雲吞麵(小)

 

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雖說是小碗的雲吞麵,份量不算小耶!

有四顆蠻大的雲吞,而且包超大鮮蝦,

薄薄餅皮有Q又滑,再配上彈牙的麵,

還有湯頭感覺也很講究有入味,難怪

很多名人大力推薦!

 

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總共是一百三四十元港幣,以米其林的餐廳來說,

這樣的美味和環境實在便宜,三個小妞都吃很飽,

推薦想吃雲吞麵的朋友來吃喔~

 

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灑家粥麵 Wonton Master

地址:觀塘創紀之城第五期

APM商場三樓L3-13號鋪

電話:3148 9488

星期一至日:11:30-23:00

 

 

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