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英記麵家，是妙妙琳來西營盤惟一找到的熱店，

上網google鮮少有西營盤的餐廳資料，

而其實在這非市中心能成為熱店真的有

他的道理，味道真的蠻好的，價格也不貴，

所以也有藝人總愛光臨，現在西營盤通車

來吃方便的多，大家可以來吃看看。

在進門看到了有關店家的報導，

以往這家名號不常聽到，

或許是因西環的交通真的實為不方便，

或者這一帶美食的風氣尚未被帶動起來。

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店內有座位但不太多，約莫二十多個，

不是太寛敞但還算是乾淨。

麵的湯汁和一些準備好待煮的配料。

做的很漂亮好看的叉燒，直吸引妙妙琳的目光，

感覺很入味，好像必吃吃看才行。

不少名人帶路吃美食，這也是報導指為少有的

住家叉燒麵，招牌就是叉燒，據說常常有藝人

袁詠儀和張智霖都會來這邊點叉燒麵外帶吃。

各式的湯麵和撈麵，價格都不會太貴，

大概落在33-47元港幣之間。

桌上都有醬料和餐具整齊簡單乾淨。

店家最招牌的就是這碗叉燒麵。

湯汁很入味，是熬煮許久的鮮美，

不是味精或調味料的感覺，喝光光！

菜放的也夠多，不是一根而已，

整碗麵有麵有肉，菜平衡肉類的感覺，

也有健康的概念。

加了不少蔥花在上面，妙妙琳愛這一味，

用料真的不能小氣，吃的過癮小細節很重要。

麵也夠多，還ＱＱ的很有嚼勁。

叉燒肉！重點來了，真的很多塊，而且少有我怕的肥肉，

吃起來還很帶香氣又夠入味，真的有夠美味的，

如果能帶回國我真想包十碗回家，來西營盤不妨吃看看！

英記麵家 Ying Kee Noodles

電話：2540-7950

地址：西環高街32號地下

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港鐵地圖

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