史大華精緻鴛鴦鍋(原名嗎哪火鍋因版權關係更名)
位置就在遠企附近的巷子裡,算是有特色的火鍋店。
上圖為店門口一進去的樣子,有種古色古香感。
原名嗎哪的來源:
嗎哪源至於聖經指的是天上掉下的食物
既然是天上掉下來的食物當然馬虎不得
入口濃郁清香的牛肉麻辣湯底親手醃製的獨門泡菜鍋
嚴選當日現剝蝦仁所做的蝦漿黑毛豬肉手工川丸子
嗎哪精緻鴛鴦鍋秉持著這樣的精神與文化
從食材的挑選熬煮湯頭的堅持到用餐環境以及服務品質的提升
不是刻意不是噱頭是因為來到嗎哪就應該得這樣的服務歡迎你前來細細品嚐
(節錄官網)
裡頭的位子有四人座也有小包廂,
建議想要包箱要事先訂。
古色古香的燈增添氣氛。
牛筋
算是招牌料理之一,
吃起來Q彈軟嫩又有入味很彈牙。
深坑黑毛豬NT450
是用豬的腰內肉再用人工手捲的方式做,
到客人面前就是這漂亮模樣~
吃起來也很細緻微甜。
老油條NT80元
招牌的油條配麻辣鍋別有一番風味。
長桌可放上二鍋,
空間也夠大很寬敞。
推薦的是酸菜白肉鍋這邊,
吃起來湯底是會回甘的喔!
酸菜白肉鍋控別錯過。
下圖右雪花牛NT350
吃起來很嫩很新鮮帶甘甜
下圖左自然松阪豬NT480
擺盤漂亮的松阪豬肉,肉質比起黑毛豬肉又更嫩滑~
史大華的消費算比較高一點的,
像冬瓜茶要120元,牛筋要230元,
肉片都比較貴,即使很省只一盤肉,
一個人也要6-900元,點餐前要看清楚價格才行!
史大華.精緻鴛鴦鍋(原名嗎哪火鍋)
TEL:2733-3589
ADD:台北市安和路二段209巷2號
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