第八次去香港時四天三夜一共吃了快四十頓飯，
其中好友們請我吃的北京菜令我感到特別和好吃～
台灣朋友們若找北京菜吃，在銅鑼灣的話，
MiuMiu推薦渣甸中心五樓的老北京。
老北京就在銅鑼灣的渣甸街一食廈，
很多食評都說這裡賣的是最正宗北京口味。
環境總算雅緻和寧靜，
與朋友一起聊天吃飯很不錯的！
其實因為店的位子在銅鑼灣精華地帶,
即使是在樓上卻也不愁客源～
古典的茶具餐具。
香脆的烤豬
皮超級脆的，肉也嫩～
青菜新鮮炒香菇簡單而爽口
北京烤鴨
皮做的厚薄剛好，
烤鴨很脆又香嫩，
配上黃瓜很脆甜喔。
拍黃瓜
不是隨便的切黃瓜，
是纖維都給拍散了再加上蒜泥及醬油做成的，
香味很濃郁是很認真的做法.
豬肉片（忘了記名字）
很好吃唷！
薄薄的豬肉配上鹹辣的麻醬好下飯～
高麗菜炒豬肉（忘了記菜單名字。。）
味道夠味了不必加醬料，
豬肉嫩高麗菜鮮脆喔～
香芹豬肉餃
有芹菜的香吃起來很不錯喔～
北方做食餃不用放湯都是靠餃內肉汁提味，
是MiuMiu很喜歡的處理手法，
而餃皮也比南方厚重，
吃起來不會有粉的感覺，
肉味雖然不特別出色可是汁液滿滿的很香很濃郁。
豬肉丸子清湯，
很清甜而不油膩。
拔絲香蕉
甜品吃京菜最出名的拔絲，
是視覺效果很棒的後後甜點，
吃起來外面糖皮好脆，包的香蕉熱熱的。
據說做工不簡單所以別想ＤＩＹ，想吃去店裡吃。
小故事：
據說老闆來香港在多間餐廳打過工，
看到廚房的味精加超多的所以自己堅定開店絕不加。
所以不愛調味料太重的朋友多一個好去處了。
老北京(銅鑼灣)
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心5樓
電話：2203 4321
港鐵地圖
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