如果翠華或一些小間茶餐廳都試過了,
不妨來吃好一點的中菜太平館~
穿過海防道(覺得燈很好看拍下來給大家看)。
朋友帶路來到歷史悠久的太平館餐廳。
其實我會聯想到太平山上的太平館,
但好友請過我去吃太平山上那間似乎是義大利菜。
爬上這斑駁有復古風的梯子。
真的有以前在電視上看到那種歐式西餐廳的感覺,
但沒想到是吃中菜的地方。
餐具列了不少,我們是三個人來吃。
有搭好的套餐,旁邊有糖包和調味粉。
感謝我的朋友請我吃好吃同時也不便宜的招牌2人套餐。
因為後來又要去吃很多東西(Miu第八次香港遊每天吃八頓),
所以2人餐三人還快吃不完。
太平館超悠久已150多年了,
是間陪大家一起成長的店家,
好味道還是備受肯定,不時有名人來用餐。
餐包
是用安佳的奶油,熱熱的還不錯吃而且這個很快上來。
龍蝦湯
其實蠻湯真材實料的很濃郁的味道,
惟怕鹹的受友可能會覺得稍鹹。
而且都吃的到蝦肉很甜很新鮮。
花椰菜白。綠色搭的不錯看,
吃起來煮的剛好不會太爛。
乳鴿
這也是太平館中菜的招牌菜之一。
味道也是較鹹和濃郁的,
肉質細嫩又熟爛很好吃又很香。
太平館干炒肉片河 $105
其實一般是做成乾炒牛肉,
但MiuMiu不吃牛肉請店家改作肉片河粉,
這道算是上菜很快的,沒5分鐘熱辣即炒的肉片河上桌,
顏色其實有點黑,而所有的河粉細嫩Q彈,
並且沾上濃濃袐製醬油,
吃起來鹹鹹又甜甜的味道實在好好吃~.
水果果凍
雖是附送的卻有滿滿的煉奶,
果凍不是太軟的有點草莓味道。
檸檬紅茶熱的
就是立頓茶那種配黃色檸檬。
附送的冰淇淋,
附餐有果凍和凍我們各選一種。
其實這裡最出名的是"比頭大"的舒芙蕾啊~
但由於今天吃的太飽無法點這個,
據說是輕淡的蛋白香而且不會太甜而綿密柔軟,
由朋友那邊要了照片給大家看!!
(據說四五個人都吃不完)。
太平館焗梳乎厘 HKD $128
有機會別錯過這特別的餐點和餐廳喔~
太平館餐廳
地址:尖沙咀加連威老道40號
電話:2721-3559
港鐵地圖
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