到香港一定要吃道地的海鮮料理，
此次來香港朋友推薦一定要吃這家，
新三興。嚐鮮主理搭地鐵就能到，
這次我們吃到長腳蟹三食/泰式凍尿蝦
豆腐芫荽魚雲煲/腊味煲仔飯/
牛油頭抽煎吊桶/脆米名醬金沙骨
鮮茄魯腐浸菜苗/乳豬多士
我真的很喜歡，來分享給你。
新三興。嚐鮮主理
訂座電話：25075998
WhatsApp : 55174115
地址：
土瓜灣北帝街107-111號福祥大廈地下1-2號舖
土瓜灣 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400
新三興位置交通很方便
在土瓜灣或宋皇臺附近，
每到用餐時間經常都是高朋滿座的，
這次來吃請朋友特別幫我先訂位 。
新三興一進來就可以看到滿滿的海鮮，
門口的水族箱有很多活跳跳的龍蝦
來到店裡必吃龍蝦或是帝王蟹料理 。
不只是大龍蝦，還有活鮑魚以及
食神中看到的凍尿蝦以及石斑魚
美味的食材就在這裡迎接大家 。
冰箱裡面有各式的汽水以及飲品
還有酒類~這些都是大家聚餐時必備。
（開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒）
新三興的空間設計是舒服適中的，
坐起來不會擠，也有大大小小的圓桌
特別適合全家人或者是朋友相聚。
這次是和七位朋友聚餐，事先訂位
包廂裡面都是高雅的蒂芬妮綠色，
大理石的桌面以及中國畫風的盤子，
讓整體呈現一種中西融合的美麗。
在這個貴賓包廂裡面還有一張麻將桌，
實在真的很酷耶！也就是過年時候，
可以在這裡一整天吃美食和打牌。
二樓也有其他的小桌，所以是可以容納
不少人來吃的喔！如果要來吃的話，
真心建議一定要提早訂位以免久候 。
整桌的美食讓人看的直直流口水，
特別要讚賞一下店家上菜速度快速，
茶壺還有衛生紙盒都寫著嚐鮮很可愛！
乳豬多士
外層的多士呈現出金黃酥脆的質感，
與內裡的乳豬肉質相得益彰。
乳豬的肉質嫩滑，帶有豐富的肉香，
並且脂肪部分微微融化，
為整道菜增添了絲絲的香濃滋味。
多士的香脆和乳豬嫩滑互相平衡，
兩者融合時讓人感受到外酥內嫩雙重美味。
這道乳豬多士不僅在視覺上令人驚豔，
吃起來的口感也極具滿足感，
無論是香氣還是味道，都令人回味無窮。
帝王蟹三食
帝王蟹（長腳蟹）也是香港人很喜歡吃的海鮮，
但是吃的時候又很容易讓人失儀態的，
師傅會把新鮮的長腳蟹不同的位置拆肉，
做成三款不同別出心裁的菜式，
包括白灼也就是直接吃（最保存鮮味）、
蒸蛋（有滑溜的口感）、炸（脆中帶鮮），
無論招待朋友親人都讓人感到大方奢華 。
脆米名醬金沙骨
脆米名醬金沙骨是鹹甜風味美味佳餚，
口感極具層次～金沙骨外層金黃酥脆，
脆米的口感更添香脆，而豐富的糖醋風味
一口咬下能帶來微甜與鹹香的完美平衡。
金沙醬的濃郁味道與骨肉的嫩滑融合，
菜色香味俱佳，令人一試成主顧回味無窮 。
牛油頭抽煎吊桶
牛油頭抽煎吊桶令人垂涎的經典港式料理，
融合牛油和頭抽的鮮美香氣。吊桶肉質鮮嫩，
經過煎制後外層微焦，散發著誘人的香味。
既有牛油濃郁滑潤又有頭抽醇厚鮮味，
呈現出一種完美平衡，讓人每一口都欲罷不能。
泰式凍尿蝦
主要使用泰國青瀨尿蝦肉質結實。
蒸熟後師傅會把殼去除，然後冰凍，
再配上特製的泰式醬增加酸和辣的效果。
來吃的女生對瀨尿蝦是又愛又恨，
很喜歡吃，但又害怕剝殼時失儀態，
但是這道菜就很適合女生享用喔～
冰火魷魚
冰火魷魚是一美味又刺激味蕾的小菜。
冰的部分是魷魚在冷卻後保留的爽脆與彈牙，
入口清涼，鮮味濃郁；而火的部分則是
熱辣或香料醬汁的熱烈包裹，
帶來一種濃郁香氣與溫熱感。
形成強烈的對比，既有魷魚本身的鮮嫩彈性，
又帶著醬料的濃郁層次，
每一口都讓人感到驚喜與回味無窮。
腊味煲仔飯
是一道充滿層次的經典美味。使用泰國米煮成的米飯，
粒粒分明帶有絲絲嚼勁，吸收腊味的油脂與醬油鹹香，
散發著迷人的香氣。臘腸和肝腸油潤飽滿，
釋放出濃郁的鹹甜風味，與臘肉的煙熏香氣形成完美搭配。
雞肉鮮嫩多汁為整道菜帶來更多層次感。
每一口都伴隨著鍋巴的焦香和微微脆感，
增添了豐富的口感，讓人難以抗拒 。
豆腐芫荽魚雲煲
魚雲是大魚魚頭，師傅把魚頭切開兩邊後，
魚頭煎香，用滾水撞上煎好的魚頭去煲湯，
接著會加入豆腐，就變成奶白色的湯，
喝起來極醇香，魚又非常新鮮且嫩。
鮮茄魯腐浸菜苗
鮮茄魯腐浸菜苗，一道清爽又營養的家常美味！
嫩滑的魯豆腐吸滿鮮茄湯汁，帶來濃郁的豆香；
搭配鮮甜蕃茄與蔥段和蒜，增添一抹自然甜味。
嫩綠的菜苗浸在清爽的湯汁中，
鮮脆爽口，清新怡人🌱🍅。
每一口都是健康與美味的完美結合
桂花蕃茄
桂花蕃茄是一道酸甜清新的開胃菜，
色澤誘人，香氣迷人！
鮮嫩整顆蕃茄，拌上桂花蜜甜中帶酸，格外清爽。
桂花的幽香為蕃茄增添一絲優雅氣息，
每一口都彷彿品嚐到了初夏的味道。不僅簡單易做，
還能為餐桌增添一抹亮麗色彩，
絕對是開胃的好選擇！🍅✨
在新三興妙妙琳吃到美味的海鮮料理，
裡面有著創意的菜單，如果你也到香港
絕對不能錯過的新三興主理私房菜 。
新三興。嚐鮮主理
訂座電話：25075998
WhatsApp : 55174115
地址：
土瓜灣北帝街107-111號福祥大廈地下1-2號舖
土瓜灣 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400
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