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之前吃過好幾十家火鍋,台灣人多愛吃火鍋

妙妙琳一年四季只有要機會都會吃火鍋,

妙妙琳曾吃過在後山埤的喜園涮涮鍋,

近期很開心有機會到林口歐風店朝聖,

超夢幻的環境和餐點讓人為之讚嘆,

快和妙妙琳一起來看看喜園涮涮鍋吧~ 

 

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喜園風味涮涮鍋(林口歐風店)

官方粉絲團:

https://www.facebook.com/喜園風味涮涮鍋-

林口歐風店-2037421213046116/

地址:新北市林口區文化三路二段183號

電話:02-26097798

營業時間:11:00-23:00

 

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和別的火鍋店不一樣,充滿歐風的質感,

讓吃火鍋也可以是一種時尚優雅選擇,

喜園的餐廳外觀就可以看出店家的堅持。

 

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一樓的話是吧檯區一個人來吃也可以

坐在吧檯吃的很開心~還有二人至六人位

整個空挑高設計很有奢華的宮廷風格。

 

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來到二樓還有多人坐的半開放式小包廂,

空間更加寛敞,很適合帶小朋友一起來,

放下簾子就是個和家人朋友的獨立小天地,

還有提供棚燈可以在造型壁爐前拍照留念。

 

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拍完了一些美照回到位子上,餐具也很漂亮

金屬的筷子和湯匙還有湖水綠色的盤子,

整個具有質感和細緻吃來很有氣氛

 

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副食選擇有六種,妙妙琳今天吃的是滷肉飯

還有有機薑黃麵以及有機藜麥麵,

妙妙琳覺得滷肉飯入味又超香,

還有薑黃麵很特別有著薑黃香氣

藜麥麵一樣都很Q單吃就很好吃

 

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魚子醬佐甘貝沙拉

魚子醬佐甘貝搭配新鮮生菜和彩椒,

不只色調整個都豐富繽紛了起來,

吃起來干貝鮮甜搭配魚子醬鹹香

水果片和生菜則是清爽鮮脆開胃。

 

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芒果冰沙/有機花草茶

除了一般吃火鍋店家都會附的花果水,

喝起來新爽解膩之外,還有芒果冰沙

超級可愛的芒果小凍熊讓人少女心噴發

喝起來酸酸甜甜十分開胃,有機花草茶

淡淡薄荷香氣是妙妙琳超愛的味道!

 

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醬料也有經過特別搭配且送到桌上,

像是洋蔥還有蒜泥和芝麻及醬油等,

妙妙琳覺得沾菜或肉片都很美味。

 

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在菜盤部份也是十分澎派的用料喔!

從絲瓜到草蝦大概有二十種的配料,

使用有機認證蔬果吃起來營養價值更佳,

看不見火鍋料,都是老闆娘精心嚴選的蔬菜。

 

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雙人蝦蟹辣紅味噌鍋與招牌原味蔬菜鍋

很開心能吃到喜園新推出的味噌鍋,

兩種風味不太一樣但都是非常美味~

在喜園點菜上菜速度還蠻快速的。

 

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招牌有機蔬果湯

原味的蔬菜湯就很好喝了!是加入了

經認證的有機蔬果以及干貝和昆布

香菇、柴魚等熬煮所以味道鮮甜爽口。

 

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雙人蝦蟹辣紅味噌鍋

這次新推出的紅味噌味道比一般味噌

喝起來更濃郁,有加豆腐和蔥花等等,

放進蝦蟹進去煮時整個海鮮味道十分搭配。

 

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海鮮二選一的部份妙妙琳選擇了海鮮總匯

有2隻花蟹還有4隻大白蝦和六個大蛤蜊

整個搭配花看起來非常具色香味讓人流口水。

 

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霜降牛肉

霜降牛肉鮮紅且帶有均勻的油亮,

整個非常新鮮而嫩口具有彈性~

只要涮個幾秒不要太久以免過熟喔!

不沾醬單吃牛肉片就感覺很可口了。

 

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梅花豬肉  100g

妙妙琳愛吃豬肉,梅花豬吃起來鮮甜

彈性好不柴,感覺的出是經過嚴選的

肉品,妙妙琳覺得沾特調醬十分好吃。

 

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大白蝦與菜盤的蝦大小是有區別的,

不過吃起來彈性一樣好吃的出新鮮,

蛤蜊也是很肥美吃的出新鮮的味道。

 

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肥美大蝦蟹是奢華感的極致表現,

新鮮螃蟹煮熟之後剥開肉質鮮甜,

不愧是螃蟹最當季的美味限定!

吃起來真的感覺十分奢華豪邁。

 

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甜點塔十分夢幻還有花做為裝飾,

裡面可是有少女們最愛的馬卡龍,

中間是夾藍莓,有配合作做減糖所以

吃起來不會甜膩,十足的貴婦級享受,

還有明治的美味巧克力冰淇淋~

 

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法式鮮奶酪的奶香十分的濃郁滑順,

法式烤布蕾則是有香草籽、雞蛋香氣

吃起來很綿蜜又能感受細緻都超好吃!

 

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若想要找質感火鍋必參考林口的喜園涮涮鍋,

不只是滿足了口感的挑剔還滿足了

感覺整體氣氛滿分非常值得一吃!

 

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喜園風味涮涮鍋(林口歐風店)

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林口歐風店-2037421213046116/

地址:新北市林口區文化三路二段183號

電話:02-26097798

營業時間:11:00-23:00

 

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