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美味的多種口味可頌還有生乳酪蛋糕

在台南下午茶又要多一種人氣新選擇

派星堂 Palaxy-可頌甜星是創新甜點,

減油減糖且選擇多樣的藍帶名廚創作,

現在不必傷荷包就能擁有,快來朝聖!

 

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派星堂Palaxy-可頌甜星

試營業時間:11:00-17:30

🏦臺南市裕平路110號

☎️06- 3311039

📍官網:https://www.palaxybake.com/

📍粉絲團:https://www.facebook.com/palaxy.bake

 

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這是之前在台北沒吃過的美味甜點,

看到網路上廣告來派星堂 Palaxy-可頌甜星

整家店是潔白色的空間也很寛敞漂亮,

門口給人有點像是歐式的餐廳感覺。 

 

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進來到裡面會覺得視覺上很舒服,

沒有壓迫感,點中都陳列在櫃子裡

也看的到一旁點心在製作的過程喔~

 

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這是一個可以在店內拍照打卡的概念,

在這邊有網美風的銘言背景還有沙發區

拿到可頌就可以坐在這邊拍網美照囉~

 

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背後這句話是:來看看,吃起來吧!

派星堂 Palaxy-可頌甜星很值得一吃,

更可以分享給你的好友家人們知道,

吃過都會覺得很值得,會想念這味道。

 

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除了可頌之外店內也有巧克力蛋糕,

還有馬卡龍以及水果派和生乳酪蛋糕

仔細看會覺得這裡的蛋糕特別精緻。

 

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甜點精緻來自星級主廚Roger!

Roger主廚旅美多年,

在法國藍帶廚藝學院習藝並取得學院資格後,

於拉斯維加斯Bellagio Hotel百樂宮酒店

及加州Missing Inn Hotel & Spa酒店任職多年,

在美任職期間更於二任世界甜點大賽冠軍點心坊習藝,

擅長各式日、法甜點及蛋糕製作,

曾於旅美期間曾多次為許多好萊塢巨星

及卸任美國元首製作甜點,手藝屢獲肯定。

 

主廚小檔案:Roger Teng

LE CORDON BLEU 法國藍帶推薦認證主廚

Mission Inn Hotel and Spa 美國加州

HYATT Hotel 台北君悅

Artisan Patisserie 雅堤森法式甜點

Bellagio Hotel Las Vegas 美國拉斯維加斯

 

 

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師承日本老師傅手傳技藝的可頌卷美味爆發,

過法國藍帶甜點主廚精湛手藝完美演繹,

從卡士達奶油餡到香酥四溢的麵皮相疊,

將可頌變身美味點心創新夢幻的呈現。

 

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十多種口味不只是在視覺上味覺也滿足,

嚴選材料用心研發與設計製作,美味吃的到!

難怪在台南掀起一陣可頌下午茶旋風~

成為各大宅配美食&團購網路暢銷熱賣的品牌

 

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焦糖可頌卷

外皮是微甜的巧克力還有粉色珍珠巧克力

比利時可可吃起來香又微甜巧克力控必吃!

裡面內餡則是使用太妃糖的卡士達醬,

一口咬下可以感受到四十八層麵皮

的酥脆感麥香很可口,醬則是微甜香滑。

 

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奶露可頌卷

像天使般純白色的可頌卷是奶露,

使用的是紐西蘭奶粉製作了脆皮淡淡奶香

法國奶油的甜醇不膩口下茶配咖啡最讚

 

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靜岡可頌卷

日本靜岡的抹茶化身成淺綠色內餡,

脆皮還灑上抺茶吃起來舒服的抺茶香氣,

這樣清爽的茶香好適合午飯後當點心!

 

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伯爵可頌卷

伯爵茶葉內餡就算單吃也很夠味,

特色伯爵茶香再灑上巧克力還有糖霜,

一口咬下讓脆與香滑同時滿足挑嘴味蕾

 

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百香可頌卷

黃色吃起來有著百香果的酸甜香氣,

酸酸甜甜雙重滋味像極了愛情!

是加入了比利時及法國果泥製作而成,

如果喜歡不愛吃甜味的這款十分推薦

 

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野莓可頌卷

這款是女生最愛的野莓口味,不只是

粉紅色的外表而己,法國及比利時的果泥

一口咬下外皮微甜莓果香與內餡香滑莓香

讓人吃了就停不下口,可說是夢幻甜點。

 

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六種不同的美味讓人想要通通都試試!

而店內其實有十多種可以選擇還陸續增加

所以若是喜歡吃可頌肯定要來吃看看~

 

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生乳酪蛋糕

 

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生乳酪蛋糕看起來很漂亮忍不住點了一份,

這是低糖製作而成的有加 微量玫瑰鹽,

吃起來乳酪香氣恰到好處甜度微甜

口感很清爽,餅皮酥酥讓妙妙琳秒殺~

搭配店裡的大和黑麥茶整個很滿足!

 

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近期的好康分享給大家:

 

消費時在現場消費加入好友招待砌茶1杯 

 

消費滿150元可加價$30購買脆皮貝果

 

門市加入好友,所有商品享好友價 

 

 

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吃完生乳酪蛋糕要外帶可頌禮盒囉!

包裝富有愛瑪仕的風格真的很精緻,

來到台南了想要買伴手禮或點心吃嗎?

快筆記,派星堂是你必買的景點喔~

 

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派星堂Palaxy-可頌甜星

試營業時間:11:00-17:30

🏦臺南市裕平路110號

☎️06- 3311039

📍官網:https://www.palaxybake.com/

📍粉絲團:https://www.facebook.com/palaxy.bake

  

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