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這家泰昌餅家因前港督彭定康光顧而成名的餅店,

開業逾50年,沒有固定出爐時間,賣完再烤新的。

 

因為迷路找小熊曲奇看到大排長龍,

 

就也跟著排隊。

 

 

泰昌餅家就在中環站C出口附近。

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我進到店裡除看到幾種暢銷土產外,

問了他們在排什麼,

當地人說為了這味蛋塔。

 

著名的限量蛋塔

一個大概是港幣3.8元。

123  

 

蛋搭的餅皮部份厚而香,

不是很薄易碎那種但托著蛋餡剛好,

吃起來一軟一酥很對味。

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中間的蛋塔派部份放久會有點皺。

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與檀島的蛋塔吃起來不同,

餅皮不一樣而中間也較嫩黃,

感覺像就是牛油味濃厚的蛋塔,

算是很好吃的難怪大排長龍。

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伴手禮則帶了三款招牌推薦。

第一次買這家的零食沒想到朋友都說超好吃!

 

椰絲鳯凰卷

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多層的口感讓我想到澳門土產,

咬起來層層脆透著椰香很過癮。

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脆酥又不會太甜很適合送禮。

 

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若朋友怕吃甜會推薦這款紫菜蛋捲

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包著海苔的蛋捲微鹹滋味很大眾化,

同事都一致喜愛這款伴手禮。

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如果沒空去買曲奇四種奏的蝴蝶酥

可以買這款平價又大方的禮盒。

表面散滿糖吃起來香香甜甜很棒。

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泰昌老餅家

 

地址:中環擺花街35號地下 

電話:2544 3475
營業時間:
星期一至日: 07:30-21:00
或者你在灣仔也可以去另一個泰昌餅家分店~
 
 
 

 

港鐵地圖

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