來洛神花季一定要試試看當地的好吃美食,
花花草草民宿老闆娘熱情的帶我們去吃這家光明臭豆腐,
這裡的臭豆腐聽說真的很好吃!
光明臭豆腐店內只賣臭豆腐一樣
吃起來不太辣的剥皮小紅椒~
是老闆娘大方給客人取用的
這個酥脆的臭豆腐讓我們一行人讚不絕口~
又香又脆泡菜又鮮甜!!!
左邊是大份有20多塊NT100,
右邊是小份有9塊NT50元。
臭豆腐以蔬果為主的滷汁浸泡製成,
再以熱油炸過後淋上加入蠔油、甘草調製醬汁,
鹹香鹹香的口味健康自然,
酥脆的外皮裡頭卻是軟綿滑嫩的口感,
搭配生的九層塔食用風味更佳。
來店吃還有紅茶免費暢飲(我好愛喝古早味紅茶),
所以上班族和學生族群的擁護者相當多。
值得一提的是,店裡的臭豆腐與泡菜是分開放置的,
讓客人除了能夠搭配臭豆腐吃之外,
也能夠單獨享用高山高麗菜的甜美滋味。
只賣一樣,
卻超好吃的用心豆腐店~
老闆表示每天都固定會換新油油炸,
兼具衛生和美味用心的堅持,
讓臭豆腐的美味透過味蕾傳達簡單幸福~
光明路臭豆腐
地址:台東市光明路154號
電話:0920-811283
營業時間:PM15:00~AM01:00
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