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其實這家靠得住靚粥是在去香港時

到華星冰室吃飯順道吃到的美食，

這家靠得住一看名字覺得有趣，

在台灣是女性用品的品牌名字，

但其實也有不少雜誌新聞有報導，

可說是名人加持，大家口碑讚好。

靠得住粥麵小館 Trusty Congee King

灣仔克街7號地下

2882 3268

港式 / 粉麵/米線 / 粥品 / 茶

星期一至六:11:00-22:45

星期日:11:00-21:45

靠得住靚粥是十一點才開

但是開到晚上十點四十五，

很貼心的不必收一成服務費。

來到靚粥店一定是要來一碗豬潤粥，

再來一份店裡人氣肉粽，據說香港最正！

大人氣粥品－雞絲豬潤粥

在香港叫做手撕雞的雞絲，

吃起來很新鮮不會柴，

其中的豬潤很吸引人，

是切的厚厚的，稍微再經燙過，

吃起來還算新鮮，嫩度ＯＫ。

最基本的粥底則是軟熟偏爛，

長輩和小朋友也可以吃，

整碗吃起來味道蠻足的，

但若要說缺點是五十元港幣，

算是偏高價一點點的小吃。

招牌的鎮店之寶-鹹肉粽

店裡最知名的當然不能錯過這一款招牌肉粽，

是類似台灣的南部粽用蒸的方式來炊煮而成，

附上醬油膏沾著吃很香，一下子就吃光光～

這粽子的包料很足夠，會有一大顆鹹蛋黃，

而且外層的糯米飯ＱＱ的吃起來很有口感，

整個煮的熟度和比例都蠻好的，難怪人氣第一。

港鐵地圖

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